2024년 주목해야 할 슈퍼푸드 TOP 10
아마란스: 고대 곡물의 현대적 재발견아마란스는 단백질과 필수 아미노산이 풍부하게 함유된 고대 곡물입니다. 글루텐이 없어 소화를 돕고, 염증을 줄이며, 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 효과적입니다. 다양한 요리에 활용 가능합니다.모링가: 자연의 멀티비타민모링가는 '기적의 나무'로 불리며, 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부합니다. 면역 시스템 강화, 염증 반응 감소, 체중 관리에 도움을 줍니다.흑마늘: 발효 식품의 힘흑마늘은 일반 마늘을 발효시켜 항산화 물질이 배가된 식품입니다. 혈압을 낮추고, 심장 건강을 지키며, 면역력을 향상합니다.카카오 닙스: 초콜릿의 건강한 대안카카오 닙스는 카카오 콩을 발효, 건조, 분쇄하여 만든 자연의 초콜릿 칩입니다. 심장 건강에 좋은 플라보노이드를 다량 함유하며, 기분을 좋게 ..
2024. 4. 16.
만성염증 완화를 위한 최적의 식습관: 알아두어야 할 음식들
만성염증에 좋은 음식과 나쁜 음식 오메가-3 지방산이 풍부한 음식 생선: 연어, 고등어, 청어 견과류와 씨앗: 아마씨, 치아씨, 호두 오메가-3 보충제: 어유 또는 크릴 오일 항산화 물질이 풍부한 음식 베리류: 블루베리, 라즈베리, 딸기 채소: 시금치, 케일, 브로콜리 과일: 오렌지, 사과, 포도 섬유질이 풍부한 음식 곡물: 귀리, 퀴노아, 현미 콩류: 검은콩, 렌즈콩, 병아리콩 야채와 과일: 아보카도, 고구마, 배 만성염증을 악화시키는 나쁜 음식 설탕과 고당류 식품: 케이크, 쿠키, 도넛 ..
2024. 4. 14.
